NOBILE Melnik 2014

Vorige Artikel 2 van 8 Volgende
€ 13,00

NOBILE Melnik

De Melnik druif - Early Melnik Vine behoort zeker tot de meest unieke druivensoorten van Bulgarije... en vooral biedt de wijn van Melnik de perfecte balans tussen kwaliteit en prijs!

Heerlijk!!

PROEFNOTITIE:
Kleur: Geweldige, donker robijnrode kleur;
Neus: Rijk aroma van zwarte bessen en kersen, aangevuld door zoete kruidigheid en elegante vanille;
Smaak: Elegante, kruidige, gedenkwaardige smaak die complexiteit van het druivenras benadrukt;

14,5% alc.

De wijn heeft 18 maanden houtlagering gekregen in 225l nieuwe Franse eiken vaten en 6 maanden in fles!!

 

CULINAIR
Gerechten: gerookte kip, eend, ham, hamburger, lamsvlees (gegrild of geroosterd), pasta met tomatensaus, pates, biefstuk (gegrild of geroosterd), hertenvlees;
Kaas: Brie, Camember, Danish Blu, Sharp Cheddar;
Temperatuur: 18-19°C

Early Melnik Vine is een Bulgaarse druivensoort met interessante geschiedenis. Hij werd gecreëerd in de jaren '70 van de vorige eeuw en gelimiteerd geplant in het zuid-westen van Bulgarije. Deze druivensoort was in het begin niet interessant voor de Bulgaarse wijnboeren en was totaal vergeten tot 1999, toen de druif voor het eerst professioneel is gevinifieerd. Tegenwoordig, het grote potentieel van deze unieke Bulgaarse druif is een echte uitdaging voor de Bulgaarse wijnmakers.

Melnik is ook de naam van het kleinste Bulgaarse stadje, schilderachtig gelegen te midden van een adembenemend landschap - vreemd gevormde piramides van zand en kalksteen. Tijdens de 17e-18e eeuw werd het een bloeiende tabak en wijn-producerende centrum, wiens roem verspreidde naar vele Europese landen. Het prachtige fort-achtige huizen met brede wijnkelders, gesneden in de kalkstenen rotsen gaan terug tot deze periode.

 

 

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Winkelwagen

Geen artikelen in winkelwagen.

Aanbieding

Curriola rood € 10,00 € 6,00
© 2012 - 2020 portugaliawijntour | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel